Nghề đóng đáy - nghề độc đáo của người làm biển Vũng Tàu
Vũng Tàu là một thành phố du lịch nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn. Nhưng ít ai biết rằng, ở đây còn có một nghề rất đặc biệt và hiếm hoi, đó là nghề đóng đáy.
Nghề đóng đáy là gì?
Nghề đóng đáy là nghề khai thác hải sản bằng cách dựng các giàn đáy trên mặt biển. Giàn đáy là một hệ thống các trụ bê tông to ghim chặt xuống đáy biển. Giàn đáy bao gồm các chòi được nối với nhau bằng hệ thống các sợi dây thừng rất to, nhằm để di chuyển, treo lưới và đánh bắt hải sản. Theo chiều sâu của mặt nước biển, trụ đáy có chiều dài gần 20m. Mỗi chòi canh có diện tích không lớn chỉ từ khoảng 4m2-10m2, được cố định chắc chắn trên các trụ nhưng nhìn rất đơn sơ.
Người chủ đáy sẽ cùng với các bạn tàu, bạn chòi (người ở lại giữ chòi và thu hoạch hải sản). Tùy vào thời điểm con nước mỗi ngày, theo thủy triều thì người bạn chòi sẽ thả lưới để đánh bắt các loại hải sản ở khu vực giàn đáy. Bạn chòi phải ở lại chòi canh trong suốt thời gian đóng đáy. Thực phẩm, nước sinh hoạt, vật dụng ... sẽ được chủ đáy và bạn tàu tiếp tế theo lịch định kỳ thường vào ngày mở lưới.
Làm sao để xem được giàn đáy?
Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng những giàn đáy này, bạn có thể tiến vào đường Hạ Long, sau khi qua công viên Bãi Trước, tại khu vực Cầu Đá (địa danh cũ trước đây, hiện nay là cảng tàu du lịch - khu nhà hàng Gành Hào). Chúng ta có thể quan sát thấy bằng mắt thường ở phía xa xa giữa biển là những "túp lều" chơi vơi trên mặt nước. Đó chính là những túp lều do người làm nghề đóng đáy rất hiếm hoi còn làm ở Vũng Tàu.
Nghề đóng đáy có ý nghĩa gì?
Nghề này không chỉ mang lại thu nhập cho người lao động mà còn góp phần phát triển nguồn lợi hải sản cho vùng biển. Những loại hải sản được khai thác từ giàn đáy rất tươi ngon và phong phú, như cá mú, cá thu, ... cùng nhiều loại hải sản khác như tôm, cua, ghẹ, ốc ...
Nghề đóng đáy có khó khăn gì?
Do đặc điểm vị trí nên nghề đóng đáy đã mất dần để nhường không gian đường biển cho các luồng thủy hàng hải. Nghề đang mất dần do không còn phù hợp với xu hướng kinh tế địa phương.
Nghề đóng đáy có tiềm năng gì?
Hiện nghề đóng đáy còn ở dọc biển không nhiều, có thể khai thêm cho các ý tưởng du lịch trải nghiệm, tổ chức các dịch vụ câu cá. Tuy nhiên, do đặc điểm của chòi nằm lơ lửng giữa biển, nước sâu nên cần có các biện pháp an toàn phù hợp khi thực hiện ý tưởng kinh doanh du lịch.
Nghề đóng đáy là di sản văn hóa của Vũng Tàu
Vào mỗi buổi chiều tà, khi ánh mặt trời đổ màu đỏ rực cả bờ biển Bãi Trước, những giàn đáy vẫn đứng đó như để kết nối với những điều xưa cũ cùng sự náo nhiệt của thành phố du lịch phát triển. Nghề đóng đáy thật sự là một nghề độc đáo và bất hủ của người làm biển Vũng Tàu.
Nếu bạn có dịp đến Vũng Tàu, hãy thử một lần ghé thăm những giàn đáy này để cảm nhận được sự sống động và đặc sắc của một nghề làm biển rất riêng của nơi đây.
